Candle-Light-Dinner

Lassen Sie sich verwöhnen

Das Dessert.

Ein Gedicht: das Schaum-Schwarzwurzel-Süppchen an gratinierten Äpfeln und Tigergarnelen.

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen ein 4-Gänge Candle-Light-Dinner im Maifelder Uhlenhorst. Zurvor bereiten wir den Privatspa romantisch für Sie her. In der Doppelwhirl-Wanne mit Lichttherapie plätschert das Wasser und der Privat-Spa schimmert festlich im Kerzenschein. Im Eiskühler wartet eine Flasche Champagner von einem der besten Weingüter Frankreichs darauf entkorkt zu werden. Dazu reichen wir saisonal frisches Ost.
Während Ihrer romantischen Auszeit bereiten wir für Sie die Amuses Gueules sowie ein 4-Gänge-Candle-Light-Dinner vor, decken den Tisch im Maifelder Uhlenhorst festlich und servieren die Speisen zum jeweils gewünschten Zeitpunkt. Die einzelnen Gänge bereiten wir frisch in unserer Gastronomie-Küche zu. Zum Essen kredenzen wir eine Flasche
Moselrieslung vom Weingut Fries.

Candle-Light-Dinner „Maifelder Uhlenhorst“

Getränke
1 Flasche Champagner Privat-Weingut Salmon
1 Flasche Mosel-Riesling, Weingut Fries
Mineralwasser
Bier

Speisen

Amuse Geules
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Gelbflossen-Thunfisch-Carpaccio an einer Ingwer-Orangen-Sauce
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Schaumsüppchen von der Schwarzwurzel mit Tiger-Garnelen und glasierten Äpfeln
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Australisches Rinderfilet mit hausgemachten Spätzle, Speckböhnchen und Zuckererbsen
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Mousse au Chocolat a la Heike , hausgemachte Panna Cotta an selbstgemachtem Walnuss-Likör
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Nur nach Absprache und Anmeldung vor der Anreise.
Pro Person 160 €